田楽を知りたい-演劇改良運動必見情報サイト

金萬堂本舗の岡山銘菓きび田楽です。 夫の出張土産です。 岡山に行く時は、お土産物が少ないらしく、 手ぶら帰宅が多いのですが、今回は２箱も まずは きび田楽から。 しぶい桃太郎さん＆仲間達が描かれた、パッケージ。 ...

岐阜市の郊外に行って 豆腐田楽 を食いました 甘味噌をつけた豆腐に 「 山椒 」 をかけ ... 久々に食べたのもいいんでしょうね～～～ この 里芋の田楽も 余分にとって食べました ＾０＾ なんか こう ...

... さて、寒くなって田楽の恋しい季節となりました。 昨冬のブームは豆腐の田楽でしたが、今冬のマイブームはサトイモらしいです。 サトイモ、実は今まで嫌いだったんですよねぇ。 味覚の変化か、はてまたこれまで実家で食べてた”里芋の煮物”の味が ...

... 田楽御膳（1575円）です。田楽セットにきじご飯、みそ汁、漬け物、小鉢、サラダがセットになっています。 いろりでは、田楽は5本とエノハをいただけます。 田楽は豆腐、蕎麦だんご、野菜串、里芋、もちのようなものがあります。 ...

... 田楽を食べます。 ここから奥が田楽を食べさせてくれるお店です。 こうして一つ一つ手で焼かれます。 私達が頼んだのは、７本の田楽コース。 まずは、こんにゃく。 左が柚子みそ。右が甘みそ。湯気も写っている ...

... こんにゃくの田楽が食べたくなり作ってみました。竹串を買うのをす っかり忘れ、盛り付けがいまいちなのですが…。お味噌に、砂糖、酒、みりん を入れて甘めも田楽味噌を作ります。湯がいたこんにゃくにつけて頂きまし た。残った田楽味噌は ...

豆腐とがんもどきが賞味期限ギリギリだったので、急いで使い切りました。 豆腐の味噌田楽 木綿豆腐を水切りし、醤油と胡麻油を刷毛で塗り、3分ほどオーブンで焼き、その後、西京味噌にみりん、薄口醤油を混ぜたものを塗り焼きます。 ...

... 夫婦よりお歳暮に 「豆腐シュウマイ＆生麩のセット」が届きました☆ 生麩大好き！！もちもちしておいしいよね（*＾＾*） 早速田楽にしていただきました♪ 生麩を一口大に切って、両面をさっと揚げて。。。 （今回は軽く片栗粉をまぶして揚げ ...

... ページからの写真転載に 快く引き受けていただいた お店や宿を 再度ご紹介いたします ご協力いただいた 関係者の皆様に 厚くお礼申し上げます 菜飯田楽の店「 よし善 」 ...

... 田楽の作り方がはってありましたので。。 【岩岡ねぎの田楽】 《材料》 ①岩岡ねぎ １本 ②白味噌 大匙３杯 ③お砂糖 大匙３杯 ④お出汁 大匙１杯 ⑤柚子 １個 《作り方 ...

田楽を食べないのですが、他に田楽味噌を使ったレシピはありませんか?

前に、本に載っているやり方で作ったんですが、どうもおいしくありませんでした居酒屋さんで、でてくるような、おいしい茄子田楽の作り方を教えてください。お願いします。

織田信長が今川義元を破ったのは、桶狭間なんでしょうか?それとも田楽狭間なんでしょうか?この二つは同じところですか?調べてみるといろんな説があるので、ホントのところを教えてください。(できたら出典も教えてもらえると嬉しいです)

ナスを田楽みそで食べたいのですが、市販されている田楽みそは、あまり美味しくありませんでした。料理本などを見てみたのですが載っていなくて困っています。どなたか作り方を教えて頂けませんでしょうか?

何時もお世話になってます。関西在住なのですが、昨日深夜にやっていた「いただきマッスル」の食事のときに食べていた、「田楽」の作り方を知りたいです。見かけでは、こんにゃくをくしにさしてゆでていただけに見えますが